05/12/2018 | Actualités Rss feed

INFUSER L’ESPRIT ‘HYGGE’ AU COEUR DE L’EXPÉRIENCE CLIENT


« Ils pourront revenir, Les blancs nuages,
Moi, je vais m’endormir, Sur cette plage. »
-Le Soleil par Brigitte Bardot-

Sauf que ça y est, les blancs nuages givrés sont revenus, et si la plage s’admire encore, elle n’offre plus la douce caresse qui incite à la sieste. C’est l’hiver qui s’installe, magnifique et sauvage. Une toute autre atmosphère qu’il nous faut prendre le temps d’apprivoiser (pour la savourer pleinement), tant elle tranche avec l’été indien qui régnait jusqu’à il y a quelques jours en France.

Avez-vous déjà entendu parler du hygge? Le ‘hygge’ [hoo-guh], est un adjectif danois intraduisible, mais qui sert à désigner une atmosphère agréable, un lieu dans lequel on se sent bien, à sa place, quand dehors les éléments se déchaînent. Cet art possède quelques équivalents, comme le ‘lagom’ en Suède, le ‘còsagach’ en Ecosse, un certain ‘cwtch’ gallois ou encore le ‘gezellig’ hollandais. Pourtant, étonnamment, rien de similaire chez nous —qui paraissons assez au Nord pour être concernés— alors que la base semble d’une simplicité déconcertante: quelques bougies, un plaid et une tasse fumante... Et si cet hiver on s’évertuait à faire mentir le Larousse ?!

A moins que vous ne soyez installé dans une grande ville, le flot des touristes est reparti avec la saison chaude, et jusqu’aux vacances de Noël seuls des locaux fouleront les pavés. Il y a donc moins de monde dans les rues où le froid se fait mordant. Mordant dehors, douillet dedans! Ce devrait être notre mot d’ordre.
On s’emmitoufle et on cherche de la douceur, des idées pour s’occuper quand il fera trop froid et que l’on préfèrera troquer les sorties contre des diy (Do It Yourself). C’est donc LE moment de surprendre vos clients en les chouchoutant
encore un peu plus que de coutume. Oui ceux-là même qui sont présents à l’année, et tout à fait enclins à vous élire « découverte de l’automne/hiver » et à vous recommander à tout leur entourage. Donnez-leur envie de quitter leur nid !

En novembre, et durant les mois d’hiver, plus qu’à n’importe quel autre moment de l’année, la bienveillance est essentielle. Nous sommes tous sujets aux petites baisses de régime, aux mines qui se grisent, et force est de constater que souvent au lieu de nous vivifier, le froid a plutôt tendance à anesthésier nos envies, nos ambitions. Alors, inspirons-nous de nos amis nordiques et faisons infuser l’esprit festif de l’hiver, ce qui induit de mettre en place une dynamique qui vous fasse du bien (oui oui à vous d’abord!), pour que vous soyez ensuite à-même de la diffuser auprès de vos amis ou de votre clientèle.

Si les clients ont bien conscience que la période des fêtes est cruciale pour les commerçants et pourraient faire preuve à leur égard d’une certaine défiance, ils ont également en tête leur(s) future(s) tournée(s) de cadeaux, les repas à préparer... Profitez donc d’avoir plus de temps à leur consacrer jusqu’aux prochaines vacances pour faire de chaque rencontre un échange humain agréable et particulièrement attentionné. Prendre le temps de faire bien et même MIEUX, en offrant de la douceur pour les sens.

Il ne s’agit en aucun cas d’une injonction à faire quoi que ce soit, mais bien d’une proposition. Celle d’adopter un certain regard sur l’hiver et plus globalement sur cette période qui laisse peu de monde insensible. C’est pourquoi il est bon de partager nos idées, pour que chacun puisse s’approprier ce qui fera écho avec son état d’esprit du moment.

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Pour créer une atmosphère ‘hyggelig’ il est essentiel de considérer ce qui serait susceptible de contenter tous nos sens... D’où ce parti pris de lister des pistes pour chacun des cinq sens.

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  • LA VUE ET LE TOUCHER OPÈRENT EN TANDEM :

La présence d’éléments naturels étant très importante dans ces arts de vivre via l’idée d’une connexion primaire avec la saisonnalité, n’hésitez pas à fabriquer ou à vous offrir toutes sortes de décorations à base de branchages, de fruits séchés, voire d’aromates :
- Une couronne hivernale fraîche ou composée de végétation sèchée.
- Un bouquet de pommes de pin, avec ou sans guirlande.
- Un bouquet d’aromates noué avec de jolis rubans.
- Quelques noix ou chataîgnes disposées dans une céramique brute.
- Certaines plantes demandent peu de place et d’entretien et véhiculent l’esprit des fêtes (comme le Poinsettia et ses
grandes fleurs rouge vif, les sapins miniatures en pot ou encore le houx -à tenir hors de portée des enfants-)  

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Vous pouvez aussi envisager un diy « calendrier de l’Avent ». Une version très ‘nature’ avec une branche de sapin. Une version détournée en réutilisant une échelle ou tout autre support, ou un système minimaliste réalisé avec seulement quelques points de couture.

Le calendrier de l’Avent peut s’avèrer un très bon vecteur de communication pour votre boutique. Ludique, il est utilisé aujourd’hui par différentes marques et des blogueurs pour rythmer la période précédent Noël tout en créant de l’attractivité. Faites par exemple gagner chaque jour un bon d’achat, une gourmandise d’une boutique partenaire ou un petit accessoire de votre propre enseigne... Prenez des photos, partagez sur vos réseaux, potentialisez l’impact.

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Quant à la lumière, il faut lui accorder un soin tout particulier. Dans la mesure du possible, allumez ça et là de petites bougies à des endroits stratégiques, bien visibles et sans danger. Adoucissez la tonalité lumineuse de votre boutique (idem pour la maison), sans pour autant la plonger dans une forme de pénombre qui s’avérerait morose plutôt que réconfortante. Il s’agit de favoriser les lumières chaudes et douces. Avis donc à ceux qui disposent de cabines d’essayage: dans la mesure du possible toujours, durant la saison hivernale optez pour un éclairage plus doux (souvent, un changement d’ampoule et hop ciao les grises mines). Et pourquoi pas accompagner ce coup d’oeil en cabine d’un ajout d’accessoire(s), comme un coussin, un plaid négligemment disposé sur une petite assise, un tapis moelleux... Pour invitez vos clients à savourer leurs essayages.

Côté décorations de Noël à proprement parler, on les choisit en harmonie avec les produits présentés en boutique / l’environnement de travail. Limitez à 3 les dominantes de couleurs du décor et favorisez les harmonies, dégradés etc... Les belles matières (matières naturelles ou recyclées, porcelaine...)! Une décoration en blanc, transparence et or, ou un dégradé du pourpre au vert forêt sont la tendance de ce Noël 2018.

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  • L’ODORAT EST LE SENS LE PLUS PRIMITIF, IL CONDITIONNE L'AFFECT :

Ne négligez donc pas ce point dans la mise en place d’une atmosphère hivernale. Pour cela, selon vos envies, les moments de la journée, voire le cadre —pourquoi pas organiser un micro-événement—, il existe toute une variété d’options.
- Les parfums d’ambiance issus d’un savoir-faire professionnel, comme les produits de haute qualité Geodesis, fabriqués en Bretagne. Sous forme de bougies ou de diffuseurs [environnement personnel versus lieu de vente éventuellement
soumis à une réglementation particulière]. Parmi le panel des parfums conçus par les nez de Geodesis, trois sont tout à fait dans le ton d’une atmosphère ‘hyggelig’ originale : « fir balsam » du Canada (note boisée de sapin canadien, légèrement fruité), « tonka » du Brésil (accents gourmands d’amande et de vanille, la fève tonka marie l’intensité du bois de cèdre et la douceur crémeuse du santal), « Bois d’Agar » de Bornéo (boisé noble, un peu fumé, proche de l’esprit des encens japonais).
- Il vous est aussi possible de tenter vos clients en embaumant l’espace d’odeurs de sablés à la cannelle, d’infusions,
de vin chaud... faites-vous plaisir !
- Idée de Do It Yourself à faire avec les enfants: des agrumes piqués de clous de girofle. Un délice odorant et graphique !

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  • LE GOUT DE LA GOURMANDISE :

Le pouvoir réconfortant de la nourriture n’est plus à prouver, pas plus que son effet magique sur le lien social. Commencez donc par profiter de la poignée de recettes spéciales « grand froid » proposées ci-dessous pour vous requinquer, et chouchouter vos papilles et celles de votre entourage. Et si par la suite l’envie vous prend d’augmenter les quantités, vous pourrez toujours partager avec vos clients, pour prolonger un instant que vous aurez apprécié, créer un moment de complicité gourmande. Solution souvent facile à mettre en oeuvre également, offrez une petite tasse de thé aux épices, d’infusion, de café...
- Les « Biscuits au chocolat et au gingembre » du magazine Cuisine et vins de France https://www.marieclaire.fr/cuisine/sables-au-gingembre,24120,1191143.asp
- Le « Ginger bread de Noël » de Sonia Kordjani : https://www.marieclaire.fr/cuisine/gingerbread-de-noel,1246778.asp - Les « Sablés de noël » de Papilles et Pupilles (recette tirée du livre de florence Edelman) : https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/sables-de-noel.html/
- 10 recettes de pains d’hiver réconfortants —version anglophone— : Ici.

Oh ces biscuits joliment présentés, un vrai décor en soi !

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  • L'OUÏE POUR LA NOTE FINALE : 

Pour vos moments rien qu’à vous,
- Offrez de la gourmandise ultime à vos oreilles grâce aux podcasts de l’émission « On va déguster » de françois-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
- Un temps de légèreté, d’ambition, de vie ? nice to Hear You c’est par ici : http://nice-to-hear-you.lepodcast.fr/
- Le site nouvelles Ecoutes, une vraie mine d’or : https://www.nouvellesecoutes.fr/
- Une dose de développement personnel sans prise de tête avec les podcasts « Se Sentir Bien » : https://soundcloud.com/user-744185034
- Slate.fr propose des petits coups de massue réguliers via sa chaîne de podcasts « transfert » : http://www.slate.fr/podcasts/#transfert

- Parce qu’il n’y a pas que le père noël qui galère avec ses lutins, « Histoires de Darons » vaut l’écoute, et évitera même probablement une ou deux disputes durant les fêtes : http://www.darons.fr/

Et pour le plaisir, voici les indispensables playlists de noël —sélectionnées avec bienveillance—.
À savoir le détail qui fera de votre espace un divin refuge... À condition de les diffuser en fond sonore dé-li-cat, et avec parcimonie !
- Mariah Carey chante « All I Want for Christmas Is You », et autres surprises audibles le temps des fêtes : https://www.youtube.com/watch?v=yXQViqx6GMY&start_radio=1&list=RDyXQViqx6GMY&t=3
- « Christmas relaxing piano » pour se laisser bercer : https://www.youtube.com/watch?v=krhB_YlX90w
- Jazz and Bossa nova Music Radio Live : https://www.youtube.com/watch?v=2ccaHpy5Ewo

La froide saison recèle de trésors... Essayons de lâcher un peu prise pour en profiter.

Jeanne Gautier-Jezequel
Designer
www.jeannegautier.com
Instagram : @jeannegautierjezequel